人间四月芳菲尽，八街玫瑰始盛开。八街一年一度的食用玫瑰又给云南的初夏最美的花海。

4月24日，好看、好吃、好玩的2018年度“八街慢生活·芬芳之旅”将拉开大幕。今年八街推出的全国首个玫瑰集市将汇聚各类食用玫瑰花深加工产品，同时还专门打造的DIY专区将给游客全新的旅游体验。

好看：近万亩玫瑰花田美不胜收

安宁八街食用玫瑰花种植已成为云南独特的一张旅游名片。随着深加工产业的不断发展，八街的玫瑰花种植面积也在不断扩大。4月24日-5月20日期间，安宁八街种植的9700亩食用玫瑰将进入盛花期。连片种植的玫瑰盛景，让八街玫瑰声名远播。在八街村委会、窑坡村委会、铁厂村委会、相连村委会等地连片种植的玫瑰花海将“按时”送上美不胜收的风光，等你大饱眼福。

“经过近5年的打造，"八街慢生活"已然成为安宁乡村旅游代表品牌。”八街街道办主任汪涛介绍，因为今年气温回暖慢，玫瑰花开得比较晚，所以今年的花期将延长。为了让自驾游游客有更好的旅游体验。八街加大基础设施建设，在相连玫瑰谷修建了能容纳200多个车位的停车场，两所旅游公厕。同时，加强了都市农庄、农家乐等旅游接待行业的管理和建设，让来八街的游客玩的好、吃的好、住得好。

汪涛还介绍，为了拉动八街玫瑰花深加工，八街街道办加大招商引资力度。据统计，八街已经有十余家食用玫瑰花企业从事玫瑰花深加工项目。去年全年，共有61万人次到八街游玩，参加“芬芳之旅”就有30万人次。

好吃：不能错过的“头水花”现做鲜花饼

好吃：八街美食 名扬四海

“头水花”是花农们对一年中最先开放玫瑰花的叫法。“头水”玫瑰花香味浓、涩味淡、花瓣厚，因此也成了商家们抢购的重点。用头水玫瑰花做出的鲜花饼甜味也更足。今年在八街云程广场上，游客就可以买到用头水花现做的鲜花饼。

安宁玫瑰谷食品有限公司负责人李云珍介绍，八街玫瑰花是全云南省所有鲜花饼加工企业必选的玫瑰花。虽然八街的玫瑰花被引种到各地种植，但是因为气候变化，生产的玫瑰花特性也发生变化。“很多企业都是收购了八街的玫瑰花做成鲜花饼，我们有原产地得天独厚的条件，因此我们能将鲜花原汁原味的香味保持在每一个鲜花饼中。”

今年，八方缘餐厅推出的玫瑰花宴再一次登场。与去年相比，今年的玫瑰花宴更加注重菜品造型和口味。“蓝色妖姬”、“沉鱼落雁”、“闭月羞花”、“玫飞色舞”、“吉祥如玉”，光是菜肴的名字就已经让人食欲大开。

此外，八街种的50多亩羊肚菌也深受欢迎。今年的玫瑰花宴把羊肚菌搬上了餐桌。用羊肚菌煮出来土鸡汤，味道鲜美让人垂涎三尺。再用熏蒸的方式将玫瑰花的香味加进菜肴，就变成了一道难得的人间美味。光吃菜还不够，再喝上一杯玫瑰花汁和玫瑰酒，那才算品完整套玫瑰宴。玫瑰花汁用玫瑰花、纯净水、冰糖酿制而成，简单的食材却在酿造过程中发生神奇的反应。玫瑰酒玫瑰花香扑鼻，入口微甜，没有白酒的辛辣，但20度的玫瑰酒几杯下肚，还是会让人有些微醺。

好玩：八街玩场多 一定让您流连忘返

据记载，八街因古咏“八街八景”而得名。当地志书记载八景为:“玉液发源龙洞涧,韭菜龙潭出金碗,蓉川水仙高万丈,莺飞鱼跃大龙潭，堍杉古庙出杉仙，一饮龙泉心胜喜，大云古木于井内，朝阳钟声朗照宽。”云南水系多数北来南去，唯螳螂川却反其向而流，此为省内的独特现象。八街是安宁市级水资源保护区，安宁城市生活用水水源地，八街街道办没有任何工业，是零污染的一块净土。森林覆盖率60%以上，有38万亩森林。

八街现有完整的文庙、青云楼、关圣宫、北门楼、旧残城墙等。除此之外，八街还是安宁的红色旅游目的地，安宁市革命历史教育展览馆、民用器物博物馆、八街“四烈士”陵园、刘正富将军故居、陈钟书将军故居等旅游目的地每年吸引大批游客来到八街。

在相连村委会的活动主会场和磨南德村委会，正好有大量的樱桃上市，可以抬头摘樱桃，低头采玫瑰。

在“八街慢生活·芬芳之旅”期间，八街街道还将组织青歌赛、彩虹跑、花艺沙龙、母亲节亲子互动等多项活动。

2018年八街慢生活芬芳之旅活动一览

1.“八街慢生活·芬芳之旅”第四届青年歌手大赛

比赛时间：2018年4月28日，11:00—17:00

比赛地点：八街街道相连村玫瑰山谷（1）报名时间：截止4月23日上午12:00（2）比赛顺序抽签时间和地点：

报名方式：拨打